Mes Cake Pop de Noël au chocolat

Ça y est, J-3! Si vous n’avez pas encore d’idée de desserts pour accompagner le café en fin de repas, je vous propose des petits cake pops de Noël au chocolat tout simple à réaliser même avec des enfants si vous le souhaitez car ils adoreront la partie décoration! Initialement, j’avais prévu de vous présenter trois idées de desserts originaux pour Noël mais j’ai été un peu prise par le temps, j’espère tout de même que cette recette vous plaira!

cakepopPour réaliser 15 cake pops, vous aurez besoin de:

• 55 g de farine

• 50 g de beurre

• 55 g de sucre

• 1 oeuf


• 1 cuillère à soupe de cacao

• 30 g de pépites de chocolat

• 1/2 càc de levure

 

Au niveau de la préparation, on est dans quelque chose de très simple:

  1. Dans un saladier, mélangez le sucre et l’œuf.
  2. Faites fondre le beurre au micro-onde et ajoutez-le ensuite au précédent mélange.
  3. Ajoutez ensuite chaque ingrédient restant en mélangeant bien entre chaque ajout pour obtenir, au final, une pâte bien uniforme.
  4. Remplissez un côté d’un moule à cake pops. Veillez à bien remplir à raz pour que les boules soient bien rondes une fois cuites.
  5. Faites cuite 15 minutes à 180°, laissez-les ensuite complètement refroidir.
  6. Une fois les cakes froids, faites fondre du chocolat au micro-onde.
  7. Trempez les bâtonnets dans le chocolat fondu et plantez-les ensuite au milieu des cake en enfonçant d’un bon cm.
  8. Laissez reposer au frais durant au moins 20 min le temps que le chocolat se fige.

cakepop2On passe ensuite à la partie la plus amusante de la recette (enfin, pour les gens doués lol), le glaçage! Pour réaliser le mien, j’ai utilisé: Un sachet de glaçage blanc de la marque Vahiné qu’il suffit de faire fondre au micro-onde. Pour changer la couleur, j’ai coloré le glaçage à l’aide de colorant liquide de la même marque. C’était la première fois que j’utilisais du glaçage et honnêtement, ça n’est pas si facile que cela à utiliser. Si je peux me permettre un conseil si vous aussi vous êtes débutantes, c’est de bien faire chauffer le glaçage afin qu’il soit ultra liquide et d’ensuite le faire couler au dessus du cake pop en le tournant. Une fois le glaçage appliqué, il ne vous reste plus qu’à parsemer des petits motifs en sucre et le tour est joué!

En ce qui concerne la présentation, j’ai opté pour un petit verre que j’ai rempli de gros sel afin d’imiter la neige et j’ai ensuite planté mes cakes dedans!

>> Si vous souhaitez plus d’idées et d’inspirations, je vous invite à aller voir mes épingles « Christmas food inspirations » sur Pinterest!

1 commentaire sur Mes Cake Pop de Noël au chocolat

  1. hs_yaya
    21 décembre 2014 at 13:51 (4 années ago)

    Ah génial, merci pour la recette ! Et ta présentation est top !
    J’aimerais bien essayer les cake pop aussi (depuis le temps que je le dis, lol). Il faut juste que je trouve des moules

    Répondre

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